Hozzávalók:7 keményre főtt tojás2 doboz cottage cheese (Lidl-s)ízlés szerint mustár1 csomag újhagyma (vagy egy kicsi hagyma) apróra vágvaízlés szerint metélőhagyma vagy petrezselyemzöldsó, borsA megpucolt tojásokat tojásszeletelővel karikákra vágom, majd 90 fokkal elfordítom a már karikákra vágott tojást,és újra rácsukom a tojásszeletelőt.A tojásokhoz adom a cottage sajtot, az apróra vágott hagymát, ízesítem sóval, borssal, mustárral,metélőhagymával (vagy petrezselyemzölddel).
Friss bagettel tálaljuk.