Hozzávalók:4 tojás,250 g kristálycukor,250 g liszt,1/2 csomag sütőpor,1/2 csésze víz,1 jó marék mazsola (vagy más gyümölcs)A tojásokat a cukorral habosra kavartam, apránként, további kavarás mellett hozzáadtam a sütőporos lisztet. Sütőpapírral kibélelt formába öntöttem, rászórtam a mazsolát és előmelegített sütőben készre sütöttem. Pofonegyszerű és nagyon finom!