Lencsepite

  • 2020.03.26.
  • 8

Noémi húsmentes napokat tart böjttől függetlenül is. Szerintem is fontos, hogy visszafogjuk magunkat. Nem kell mindent megvenni, amit meg tudunk venni. Eleink egyszer ettek húst egy héten. Esetleg még néha baromfit.
Úgyhogy most lencséből készült a "sült". Már van egy lencsefasírt a blogon, de most túlfőztem a lencsét, és már nem tudtam leszűrni. A híg masszát nem lehet olajban kisütni, mert szétesik. Lisztet meg nem akartam tenni hozzá.Hozzávalók:25 dkg lencse6 evőkanál zsemlemorzsa2 tojás2 evőkanál reszelt zöldség
ízlés szerint sóbors2 gerezd fokhagyma reszelveElkészítés:A lencsét enyhe sós vízben megfőzzük, majd az összes hozzávalóval elkeverjük.
Botmixerrel pépesítjük egy kicsit, és olajozott tepsiben kisütjük.Kelbimbó saláta recept itt.