Töltött patisszon

  • 2019.08.26.
  • 1


Eddig mindig ellenálltam a patisszonnak, mert nem szerettem hámozni. Csak rántott alakban képzeltem el, vagy savanyúságnak bébiként. Hogy nem jutott eszembe tölteni? Pedig olyan kézenfekvő!Hozzávalók:1 kis patisszon10-20 dkg darált húshagyma, só, borsolajreszelt sajtElkészítés:A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a húst is, kicsit együtt pirítjuk, fűszerezzük, és a kivájt patisszon üregébe töltjük. Olajozott tepsibe raktam, kis vizet alá, majd szép lassú tűzön megsütöttem. A vége felé megszórtam reszelt sajttal. Olyan, mint egy manóház, nem?