Mentaszörp

  • 2019.06.06.
  • 1

Jönnek a forró napok, jól fog esni egy kis hűsítő, frissítő mentaszörp.Hozzávalók:
10 szál menta1 csomag reszelt citromhéj, vagy ha bio a citrom, annak a héjafél kg cukor1 citrom leve1 l víz+(tartósító)Elkészítés:A mentaleveleket leszedjük a szárról, és egy éjszakára beáztatjuk 1 liter vízbe. Másnap hozzáadjuk a citromhéjat, cukrot, és felforraljuk. Forrástól számítva 10 percig főzzük. Végén beleöntjük a citromlét is. Leszűrjük, jól kinyomkodjuk, újra felforraljuk, még teszünk hozzá egy kis vizet az elforrt helyett, és üvegbe töltjük. Lehet, hogy nem kell bele tartósító. Én tettem egy késhegynyit. 1, 5 liter szörp lett összesen."Aki mást felüdít, maga is felüdül."(Példabeszédek könyve 11.25)

Címkék

Szörp Syrup