Zabpelyhes birses

  • 2018.10.16.
  • 4

Hozzávalók:4 dl finomliszt4 dl zabpehelyliszt1 sütőpor4 dl joghurt4 dl cukor4 tojás2 teáskanál pálinka1 nagy birsalmaElkészítés:A szárazat a szárazzal összekeverjük, majd mélyedést készítünk benne, és beleöntjük a joghurtban elkevert tojássárgáját és a pálinkát. A birset kis, vékony szeletekre vágjuk, és jól elkeverjük az összeset. A végén hozzáadjuk a felvert fehérjét is. 200 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Szeletekre vágjuk. Leönthetjük csokival is.