Már van a blogon egy tésztaszósz 13 fűszerrel, ami nagyon finom volt, de most ez másik 13.
Hozzávalók:3 liter paradicsomlé2 darab vöröshagyma4 gerezd fokhagymaolajcsapott evőkanál só1 szál zellerlevél2 evőkanál bazsalikom1 evőkanál oregano1 evőkanál petrezselyem zöld
fél evőkanál majoránna1 mokkáskanál római kömény1 mokkáskanál koriander1 mokkáskanál bors1 mokkáskanál mustármag
3 babérlevélElkészítés:A hagymákat kockára vágjuk, és egy kevés olajon megdinszteljük. Beledobjuk az apróra vágott foghagymát, a szemes fűszereket, és kicsit együtt pirítjuk. Majd felöntjük fél liter paradicsomlével, beletesszük a többi fűszert, és főzzük 10 percig. Akkor kivesszük a babérlevelet, botmixerrel pépesítjük, beleöntjük a többi lét, és főzzük, főzzük, főzzük. Ha meguntuk, abbahagyjuk, mert úgy gondoljuk, hogy a felhasználáskor
ráérünk tovább főzni.