Fűszeres sütőtök ital 2.

  • 2017.11.08.
  • 1


Mire jó, ha az ember lánya a városban jár? Például arra, hogy ilyen szép leveleket találjon a szakrendelő előtt. Az egész faluban hiába kerestem vörhenyes lombú fákat. Mostanra már kopaszan állnak mind.
A piros bogyóknak semmilyen szerepük sincs a recept szerint, de sajnáltam volna ott hagyni őket.
Nagyon zavart az előző sütőtök ital színe és állaga, bár az íze pompás volt. Kikísérleteztem hát egy másikat, és elmondhatom, hogy megérte a fáradságot. Ennek az íze is, állaga is, színe is megfelel a kívánalmaknak.

Hozzávalók:6 dl tej2 csésze sült tök10 szem szegfűszeg1 teáskanálnyi tört fahéj1/4 szerecsendió törve10 szem apróra vágott diódarabka gyömbér (10 ft-os nagyságú)1 evőkanál mézElkészítés:A tököt feldaraboljuk, kivájjuk a magját és a rostos részét, majd 200 fokon megsütjük.
A tejet felforraljuk a fűszerekkel és a dióval együtt, 10-15 percig főzzük, majd lehűtjük. Átszűrjük, hozzáadjuk
a mézet, a sült tököt és botmixerrel pépesítjük. Poharakban tálaljuk.Bibliás elmélkedés:Csodálatosnak találom a Prédikátor könyvében (Biblia) ezeket a sorokat az öregedésről.1Gondolj Teremtődre ifjúságod idején, míg el nem jönnek a rossz napok, és el nem érkeznek azok az évek, melyekről ezt mondod: nem szeretem őket!
2míg el nem sötétedik a nap világa, meg a hold és a csillagok, és újra felhők nem érkeznek az eső után.
3Akkor reszketni fognak a ház őrizői, támolyognak az erős férfiak; megállnak az őrlő lányok, mert kevesen vannak, és elhomályosulnak az ablakon kinézők.
4Bezárulnak az utcára nyíló ajtók, elcsendesül a malom zúgása. Fölkelnek a madárszóra is, és elhalkul minden énekszó.5Még egy kis emelkedőtől is félnek, és ijedeznek az úton. A mandulafa kivirágzik, a sáska nehezen vonszolja magát, és mit sem ér a fűszer, mert elmegy az ember örök otthonába, és az utcán körös-körül siratók járnak.6Végül elszakad az ezüstkötél, összetörik az aranypohár, a korsó eltörik a forrásnál, és a kerék belezuhan a kútba.