Orgonaszörp 78.VKF!-re

  • 2016.04.21.
  • 9

A 78. Vigyázz! Kész! Főzz! játékot Kisildi írta ki.
Témája A tavasz zöldségei-gyümölcsei-virágai. Mivel már tavaly is szerettem volna orgonaszörpöt készíteni, de valahogy kicsúsztam az időből, kapóra jött a témaválasztás. Nézegettem az interneten recepteket, és a legjobbnak Kisildiét találtam a mindmegette.hu-n. Nem teljesen ugyanúgy készítettem azért.Hozzávalók:
3 bögre orgonavirág1 bögre cukor1 bögre vízfél citrom leve
1 narancs leveA virágról mindenféle zöld részt le kell szedni, csak a szirom marad. Először hősiesen kézzel dolgoztam, aztán elővettem az ollót, és szépen levagdostam az összeset. Így is egy órán át tartott a művelet. Utána felforraltam a vizet a cukorral, majd beletettem a jól megmosott virágokat, és 5 percig főztem.Utána leszűrtem, jól kinyomkodtam a virágokból is a levet. Belefacsartam a fél citrom levét, majd kiöntöttem a kis öblös üvegbe, a maradékhoz pedig hozzáöntöttem a narancs levét. Az eredeti orgonaszín, amint látható, eltűnt. Egyetlen receptet találtam az interneten, amely azt ígéri, hogy megmarad a szín, de fotót sajnos nem közölt. Ez a mennyiség hamar elfogy, de nagyobb adaghoz tartósítót ajánlatos tenni. Természetesen vízzel hígítjuk. Nagyon különleges és finom. A pohárba sajnos elfelejtettem szörpöt tölteni. Így csak foglalja a helyet, de már mindegy.