Meggyleves

  • 2015.07.05.
  • 9

Meggyleves még nincs a blogon, pedig igen egyszerű és finom.Hozzávalók:1/5 kg
magozott meggy3 l víz1 mokkáskanál őrölt szegfűszegízlés szerint cukor2 evőkanál tejföl1 mokkáskanál lisztElkészítés:A meggyet a vízzel, cukorral és a szegfűszeggel feltesszük főni. Amikor egyet rottyant, akkor behabarjuk 1,5 evőkanál tejföllel, amelyben elkevertük a lisztet és egy kis levest, hogy ne legyen csomós. Hűtő hidegen tálaljuk, és díszíthetjük nyomózsákban a maradék tejföllel.