Játék/pályázat pünkösdre. Szavazás!
- 2015.05.10.
- 3
Lezárult a játék.
Következhet a szavazás.Mindenkinek köszönöm a részvételt. A receptek igazán kiválóak, és a fotók is szépek. Bevallom, kicsit több résztvevőre számítottam, de a flambírozás sokaknak elvette a kedvét, úgy látszik. Nem is csodálom, hiszen neves éttermek séfjei is csak ritkán próbálkoznak meg vele. Most beszéltem (tényleg) a Kempinski Budapest Hotel éttermével, és egyáltalán nem készítenek flambírozott ételeket. A Costes-ben (Michelin-csillagos) szintén nincs ilyen.
A parókia konyhájában viszont négyféle flambírozott étel is van! 4:0 javamra.:)Szavazni ebben a bejegyzésben kell megjegyzésként.
Névvel, és mindenki csak egyszer szavazzon, legyes szíves.
Május 13-án éjfélig.Következzenek a receptek a beérkezés sorrendjében:
RozaFehérboros báránysült flambírozott szőlővelKevert meggyes piteReceptek itt:
http://szolohegyimesekkonyhakmindennapok.blogspot.hu/2015/05/feherboros-baranysult-flambirozott.htmlKatalinKolbásszal töltött tarja petrezselymes újkrumplival és flambírozott körtévelGyümölcsös kölespudingReceptek itt:http://katalin-konyha.blogspot.hu/2015/05/jatek-punkosdre-aninal-sult-tarja.htmlVerus
Flambírozott mézes csirkemell krumplipürével, karamelles almávalEpres-meggyes tejes pite csokidarabokkalReceptek itt:
http://veruskonyhaja.blogspot.hu/2015/05/jatek-punkosdre-flambirozott-mezes.htmlCasseroleFlambírozott tárkonyos sertésszeletEpres millefeuilleReceptek itt:http://izekesevek.blogspot.hu/2015/05/piros-punkosd-napjan.htmlVersenyen kívül:Olgis nem készített főételt csak süteményt, így a szavazásból kimarad, de a dicsérő szavakból nem, mert nagyon ötletes a tortája, bár pünkösdre talán más nevet kellene neki adni, mondjuk Kókuszos torony. Jobban megfelel a pályázati kiírásnak, ha az alsó részt is kis labdákból állítjuk össze.Hólabda tortaRecept itt:
A szerzőről
A parókia konyhájából