Ballagási ebéd. 2.rész
- 2015.05.10.
- 2
A cukrozott árvácska volt a különlegesség ezen a csokitortán. Egyébként a szokott módon készült, csak
a krémbe beletettem a sárgáját, mert csak a fehérjére van szükség a
virág cukrozásához. A tetejére pedig kész tortabevonót öntöttem, de nem fogom többet. Nem lett szép. Hamar megszilárdult. Eddig tortabevonó csokit használtam úgy, hogy 10 dkg-hoz 1 dl olajat öntöttem. Melegítettem, és kevergettem, majd leöntöttem vele a sütit. Jobb is úgy.
A szerzőről
A parókia konyhájából