Medvehagymás pogácsa II.

  • 2017.04.30.
  • 8

Egy hónapja sült ki ez a finomság, de csak most jutottam el a közzétételig... Már tavaly is megsütöttem ezt a
medvehagymás pogácsát, de most az egyszerűség jegyében kockákra vágtam, hisz így kevesebb lesz a leeső tészta, amit újra össze kell gyúrni.
A hagymát pedig pépesítettem a vajjal, korábban csak apróra vágtam a leveleket, és azt kevertem ki a vajjal. Most kipróbáltam így is, jobban kenhető, és számomra kellemesebb ha egyenletesen eloszlik a krémben a hagymapép, mintha a levéldarabokat látnám. Szóval én erre a verzióra szavazok, de aki jobban szeretné apróra vágott hagymával, készítse úgy. Az íze így is, úgy is nagyszerű!