Hozzávalók :
- 1/2 kg tehéntúró- 7,5 dkg vaj- 8 dkg cukor- 2 csomag vaníliás cukor- 2 tojás- 1 citrom lereszelt héja- 1 csapott ek. liszt- 1/2 csomag vaníliás pudingpor- 8-10 dkg rumba áztatott mazsolaElkészítés :
Előmelegítem a sütőt.A mazsolást kivéve minden hozzávalót robotgépben vagy botturmix-szal egynemű, sima masszává keverek, majd beleforgatom a mazsolát, és a masszát sütőpapírral bélelt tortaformába simítom.180 fokon 35-45 percig sütöm. Tűpróba !Porcukorral meghintve kínálom.Jó étvágyat !