Hozzávalók :
a fasírthoz- 80 dkg darált hús- só, bors, ízlés szerint- 1 tojás- 2 gerezd fokhagyma, aprítva- 1 fej hagyma, aprítva- 2 ek. mustár- 1 piros kaliforniai paprika, apróra felkockázva- 8-10 levél medvehagyma, finomra aprítva- zsemlemorzsaa " töltelékhez "- 6 nagy tojás- só, bors- 1 tk. fokhagymapor- 10 dkg reszelt sajtElkészítés :
A tojáslepényhez kettesével megsütöm a fűszerezett tojást. Félreteszem felhasználásig.Előmelegítem a sütőt.A fasírt hozzávalóit összegyúrom, majd fólián téglalappá egyengetem. Kiterítem rajta a lepényeket, megszórom a sajttal, majd feltekerem a masszát. A végeit alaposan eldolgozom.Fóliástul ráhelyezem egy tepsire, majd szép pirosra sütöm.Jó étvágyat !