Hozzávalók :
- 25 dkg túró- 25 dkg liszt ( nekem csak 23 dkg, és 2 dkg búzadara
Illéskrisz Konyhája
nyomán )- 3 tojássárga- 2 ek. tejföl- 5 dkg
porcukor- 1 citrom reszelt héja- 1/2 csomag sütőpora sütéshez- olaja tálaláshoz- porcukor- lekvár ( nekem házi meggylekvár )Elkészítés :
A hozzávalókat összegyúrom, majd a tésztát lisztezett munkafelületen kb. 1 cm vastagra kinyújtom. Kiszaggatom, majd közepesen forró olajban aranybarnára sütöm a fánkokat.Megjegyzés : A recept a
Gasztroangyal
oldaláról való.Jó étvágyat !