Sárgabarackos mákos kocka

  • 2018.06.09.
  • 2

Hozzávalók :
- 150 g puha vaj- 110 g cukor- 1 cs. vaníliás cukor- csipet só- 3 tojás- 300 g liszt
+ fél csomag sütőpor- 150 g natúr joghurt- 100 g darált mák- 1 citrom reszelt héja- 8-10 szem aszalt sárgabarack, felkockázvaa tetejére- 10-13 dkg fehér csoki- 1-2 ek. olajElkészítés :
Előmelegítem a sütőt.Habosra keverem a vajat a cukorral, a sóval, majd egyenként hozzáadom a tojásokat. Belekeverem a joghurtot, majd a sütőporos lisztet. A tésztamasszát két részre osztom. Az egyik adagot belesimítom egy sütőpapírral bélelt, kisebb tepsibe és megszórom a barackkal. A másik részhez adom a mákot és a citromhéjat, majd eloszlatom a sima tésztán. Egy kés hegyével ( kanálvéggel, evőpálcikával, stb. ) kissé márványosra keverem a tésztát.170-175 fokon, 35-40 perc alatt megsütöm.A kihűlt süti tetejét bevonom a vízgőzön felolvasztott, olajjal kikevert fehér csokival.Jó étvágyat !