Mandarinos túróssüti

  • 2017.11.14.
  • 7

Hozzávalók :
- 25 dkg túró- 25 dkg liszt- 20 dkg vaj- 1/2 csomag sütőpor- 2 tojás- 13 dkg cukor- 2 csomag vaníliás cukor- 1 citrom lereszelt héja és leve- 3-4 mandarin megtisztítva, lehártyázva vagy 1 kis konzerv mandarinbefőttElkészítés :
Előmelegítem a sütőt.A vajat habosra keverem a cukrokkal, majd a tojásokat egyesével beledolgozom. Hozzáadom a citrom héját és kifacsart levét, az áttört túrót, a sütőporos lisztet és a mandarint.Két vekniformát kibélelek sütőpapírral vagy alaposan kivajazom és megszórom liszttel, majd a tésztát fele-fele arányban belekanalazom. 180 fokon, kb. 30-40 perc alatt aranybarnára sütöm, majd rácson hagyom hűlni.Citromkrémmel kínálom.Jó étvágyat !