Vegyes gyümölcsös kocka

  • 2017.09.20.
  • 6

Hozzávalók :
- 150 g puha vaj- 110 g cukor- 1 cs. bourbon vaníliás cukor- csipet só- 3 tojás- 300 g liszt
+ fél csomag sütőpor- 150 g natúr joghurt- 1 citrom reszelt héja- 200-300 g gyümölcs, vegyesen ( nekem barack, szilva és eper volt most )Elkészítés :
Előmelegítem a sütőt.Habosra keverem a vajat a cukorral, a sóval, majd egyenként hozzáadom a tojásokat. Belekeverem a joghurtot, majd a sütőporos lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítom, majd megszórom a kimagozott, feldarabolt gyümölcsökkel.170-175 fokon, 35-40 perc alatt megsütöm.Jó étvágyat !