Barackos salsa - ahogy én készítem

  • 2017.08.29.
  • 5

Hozzávalók :
- 4 őszibarack- 1 lime- 1-2 ek.
házi mentás cukor- 1 fej lilahagyma- só, bors- csili pehely, ízlés szerintElkészítés :
A barackokat meghámozom, kimagozom és kockákra vágom, akárcsak a lilahagymát.Egy tálba reszelem a lime héját, belefacsarom a levét, majd hozzáadom a mentás cukrot. Párszor megkevergetem, hogy a cukor kissé feloldódik. Ekkor beleteszem a barackot, a hagymát. Sózom, borsozom, ízesítem egy kevés csilivel és jól átkeverem.Pár órára a hűtőbe teszem, hogy összeérjenek az ízek.Jó étvágyat !