Hozzávalók :
- 1 kis ciabatta / személyenként- 1 nagy gerezd fokhagyma- olívaolaj- só, bors- 2 húsos, kemény paradicsom- 3-4 levél bazsalikom- 1/2 csokor petrezselyem- balzsamecetElkészítés :
Egy serpenyőbe kevés olajat hevítek, amin megpirítom a ciabatta-t, majd bedörzsölöm a fokhagymával. A paradicsomot kimagozom, kis kockákra vágom,
és rákanalazok belőle a kenyérre. Megszórom finomra vágott bazsalikommal és petrezselyemmel.Tálalásnál egy kevés balzsamecettel locsolom meg.Jó étvágyat !