Mimóza saláta

  • 2016.04.03.
  • 3

Hozzávalók :
- 1 fej saláta- 6-8 főtt tojás- 15 dkg sajt ( trappista, emenáli, edami, stb. )- 2 alma- 2 szál újhagyma- 1 nagy doboz ( 450 g ) tejföl- 2-4 ek. torma vagy majonézes torma- 1-1,5 dl majonéz- 1-2 ek. mustár- só, borsElkészítés :
Nagy lyukú reszelőn egy tálba reszelem két tojássárga kivételével a tojásokat, a sajtot és a meghámozott, kicsumázott almát. Hozzáadom a felszeletel hagymát. Sózom, borsozom, Összekeverem a tejföllel, majd ízlés szerint ízesítem a tormával, majonézzel és a mustárral.Egy nagyobb tálat kibélelek a megmosott, lecsöpögtetett salátalevelekkel, amikre ráhalmozom a salátát. A tetejére reszelem a 2 tojássárgát.1-2 órára hűtőbe teszem, hogy összeérjenek az ízek.Jó étvágyat !