Fasírt csuszával chiamagos-kapros szósszal

  • 2016.06.27.
  • 6

Korunk legegészségesebb "csodaszere" a chia mag, vagyis az Azték zsálya.itt olvashattok róla bővebben :

http://www.chiamag.com/hatasa/Ahogy írják, nagyon magas az omega- 3 zsírsavtartalma,és a omega-3 omega-6 aránya is a legtökéletesebb.Hozzávalók:húsgombóchoz:250g darálthús1 tojás2 marék prézli,vagy zsemlesóbors1 közepes vöröshagymaszószhoz:200 ml kaukázusi kefír2 evőkanál tejföl1 evőkanál chia mag1 nagy csokor friss zsenge kaporsó250 g csuszatészta250 g túróElkészítése:A fasírthoz a masszát összeállítjuk, majd zsíradékban kisütjük.A tésztát kifőzzük bő
sós vízben, majd a túróval megszórjuk..A szószhoz a kefírt a tejföllel jól átkeverjük majd hozzáadjuk a zsenge kaprot, amit finomra vágtunk, és a chia magot.

Címkék

Túró Kapor Chiamag