Söröskorsó torták

  • 2015.10.11.
  • 5



Jeles Születésnapokat ünnepeltünk, a két Vő "korosodott":)

Ebből az alkalomból készítettem nekik egy-egy söröskorsó tortát.Ez a korsó kakaós tésztájú,ganage-mascarpone krémmel készült, kakaós fondanttal .Hozzávalók:egy nagy tepsi kakaós tortalap ( kiskukta receptje alapján)250 g mascarpone500 ml tejszín100 g jó minőségű étcsoki100 g jó minőségű fehércsoki150 g narancs színű marcipán150 g kakaós fondant, (kiskukta receptje)vaj (a tortát körbekenni)porcukor1 zacskó tejszín ízű puding4 dl tej2 db babapiskóta ( a barna korsó fülének)1 műanyag drót( sárga korsó fülének)Ez a torta pedig szintén kakaós tésztájú,
fehércsoki-mascarpone krémmel készült marcipán borítással.A tortalapból hat db méretes korongot vágtam ki,majd megtöltöttem krémmel,rögzítettem hurkapácikákkal,és körbekentem vajkrémmel.Majd egy éjszakányi hűtés után burkoltam fondanttal, és marcipánnal.Tejszínhab került a tetejére habként.

























Az ünnepeltek örültek a meglepetésnek!!