Szeretjük a tejberizst , reggelire, ebédre, vacsira!

Most egy kicsit különlegesebben készült, a férjem kókuszrajongó, ezért jó krémes, és kókuszos lett.

Meggyzselét kreáltam rá, az ünnepre való tekintettel.
Hozzávalók:25 dkg rizs0,5 l víz0,5 l tej1 tk rumaroma1ek Flóra margarin ( vaj is lehet, csak én most ilyent használok)1 ek méz5 dkg kókuszreszeléksó

Elkészítése:

A rizst megmostam, majd feltettem főni tej és víz keverékébe egy csipetnyi sóval.

Állandó keverés mellett puhára főztem, majd ízesítettem kókuszreszelékkel, vanília aromával.

Krémesre szerettem volna, ezért tettem bele margarint, és jól kikevertem fakanállal.

Kelyhekbe kanalaztam, megszórtam kókusszal, majd a "nap"-ra való tekintettel meggyes zselészivvel,

és banános csokival ,( nekem Kiwivel ) díszítettem.