Kapros-túrós csigák

  • 2013.10.09.
  • 0



Párom szereti a kapros-túrós sütiket.

Most neki kedveskedtem ezekkel a levelescsigákkal.
Hozzávalók:250 g levelestészta250 g túró2-3 ek tejföl1-1,5 ek kaporcukor vagy édesítő ízlés szerintpici só1 db tojássárgája

A szobahőmérsékleten kiengedett tésztát kinyújtottam.

A töltelékhez a túrót, tejfölt, édesítőt, és a fagyóból a kaprot ( felaprítva)összekevertem.

Rásimítottam a tésztára, minden hová jusson.

Szorosan felcsavartam , majd úgy negyedórára betettem a fagyasztóba, hogy jól lehessen szeletelni.

1-1,5 cm -re felvágtam a hengeres tésztát, majd lekentem tojássárgájával.

Forró sütőben 25-30 perc alatt sütöttem szép pirosra.