Kapros-túrós csigák
- 2013.10.09.
- 0
Párom szereti a kapros-túrós sütiket.
Most neki kedveskedtem ezekkel a levelescsigákkal.
Hozzávalók:250 g levelestészta250 g túró2-3 ek tejföl1-1,5 ek kaporcukor vagy édesítő ízlés szerintpici só1 db tojássárgája
A szobahőmérsékleten kiengedett tésztát kinyújtottam.
A töltelékhez a túrót, tejfölt, édesítőt, és a fagyóból a kaprot ( felaprítva)összekevertem.
Rásimítottam a tésztára, minden hová jusson.
Szorosan felcsavartam , majd úgy negyedórára betettem a fagyasztóba, hogy jól lehessen szeletelni.
1-1,5 cm -re felvágtam a hengeres tésztát, majd lekentem tojássárgájával.
Forró sütőben 25-30 perc alatt sütöttem szép pirosra.