Tejszínes- karalábés-csirkeragu
- 2013.08.09.
- 0
A karalábék gumósodnak a kertben, de fásodni is fásodnak, már kicsi korukban.Ezért fogyasztani kell .Hozzávalók: 2 személyre3 alsócsirkecomb
filézve, kockára vágva2 közepes karalábéfőzőtejszínlisztpetrezselyemzöldsóőrölt borsburgonya
A felkockázott combokat átpirítottam egy kis olajon, fűszereztem,majd a karalábét hozzá adtam.
Felöntöttem pici vízzel , adtam hozzá aprított petrezselymet és pároltam.
Miután megpuhultak, behabartam tejszínnel, és egy kanál liszttel.
A krumplit megfőztem, majd hirtelen egy kis olajon borssal átsütöttem pirosra.