Tejszínes- karalábés-csirkeragu

  • 2013.08.09.
  • 0

A karalábék gumósodnak a kertben, de fásodni is fásodnak, már kicsi korukban.Ezért fogyasztani kell .Hozzávalók: 2 személyre3 alsócsirkecomb
filézve, kockára vágva2 közepes karalábéfőzőtejszínlisztpetrezselyemzöldsóőrölt borsburgonya

A felkockázott combokat átpirítottam egy kis olajon, fűszereztem,majd a karalábét hozzá adtam.

Felöntöttem pici vízzel , adtam hozzá aprított petrezselymet és pároltam.

Miután megpuhultak, behabartam tejszínnel, és egy kanál liszttel.

A krumplit megfőztem, majd hirtelen egy kis olajon borssal átsütöttem pirosra.

Címkék

Csirke Karalábé