Még mindig a meggyes téma dübörög.


Muffin még nem volt?


No lássuk akkor........

Hozzávalók:25 dkg liszt15 dkg cukor
20 margarin2 tojás1 kis pohár joghurt5 dkg mák1 teáskanál sütőpor1 teáskanál szódabikarbóna1 mokkáskanál fahéj1 löttyintés csokis- meggy aromapici só20 dkg kimagozott meggy


A sütőt bemelegítjük,a tepsit kibéleljük kapszlikkal.

A szokásos módon, először a száraz, majd a nedves hozzávalókat összekeverjük.

Vagyis a lisztet, a sót, a fahéjat,sütőport, szódát,mákot egybe.

Majd a puha margarint kikeverjük a cukorral,tojással,aromával.

A szárazanyagokat hozzákeverjük óvatosan a nedvesekhez, majd a joghurttal lazítunk az állagon.

A papír kapszlikba teszünk egy kanál tésztát, majd egy-két szem meggyet, és ismét egy tésztát,

majd egy szem meggyel bóbitázzuk meg a muffinunkat.

A sütőben 30 percig sütjük, majd meggyöntettel tálaljuk.A kutatók szerint valamennyi élelmiszer közül a meggyben található a legtöbb gyulladáscsökkentő hatóanyag, a meggylékúra pedig felér egy igazi vitalizáló kezeléssel.