Másik kiflirecept is működőképes, ez vajasabb és lehet tölteni is.
Hozzávalók:70 dkg liszt1 csapott evőkanál só1dl tej1 evőkanál cukor4 dkg élesztő1 tojás + 1 a kenéshez1 dl olaj1 nagy pohár (400 g) tejföl10 dkg vaj10 dkg trappista sajtElkészítés:A langyos, cukrozott tejben felfuttatom az élesztőt. A lisztet robotgépben összegyúrom a sóval, tojással, olajjal, tejföllel és az elkészült tésztát 8 részre osztom. A vajat géppel felhabosítom és a kerekre kinyújtott bucikat kettesével összeragasztom. Az így kapott 4 kerek tésztát cikkekre vágom, mint egy pizzát, a cikkeket feltekerem, tetejüket lekenem tojással és megszórom sajttal és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatom. Hideg sütőbe téve őket 180 fokon aranybarnára sütöm őket.Szuper reggeli, tízórai, ki mikor fogyasztja.Étvágyat.