Bögrés túrós kalács
- 2018.06.05.
- 9
Gyors recept, egy nagycsaládos apukától:Hozzávalók:
25 dkg sovány krémtúró1/2 bögre cukor (2,5 dl-es bögre)0.6 dl napraforgó olaj0.6 dl tej1 db tojás1 teáskanál citromhéj2 bögre finomliszt1 bögre teljes kiőrlésű liszt2 csomag sütőporFontos, hogy krémes legyen a túró, egyébként nem lehet összegyúrni a tésztát rendesen, szakad, morzsálódik. A sütőporból elég 1 is, ha sima lisztből készül.
Elkészítés:Összekeverem a túrót a cukorral, olajjal, tejjel, tojással, hozzákeverem a többi hozzávalót, összegyúrom és két cipóba osztom. A cipókat tovább harmadolom, vékonyra sodrom, majd összefonom a rudakat. 200 fokos sütőben 25 percig sütöm. Kb 1 óra alatt megvan az egész, és nagyon finom, puha kalács lesz belőle.