Hozzávalók:25 dkg tehéntúró25 dkg puha vaj25 dkg liszt15 dkg cukor 1 csomag sütőpor1/2 vaníliarúd kikapart magja 1 citrom héjacsipet só2 tojásmazsolaA puha vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadogatjuk a tehéntúrót, a citromhéjat, a vaníliát, a sót, egyenként hozzátörjük a tojásokat. Végezetül beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet.Vajjal kikent, morzsával megszórt kuglófformában 180 C fokra előmelegített sótőben 45-50 percig sütjük. Végezzünk tűpróbát.Porcukorral megszórva kínáljuk egy csésze kávé, tea, vagy kakaó mellé.Kezdők is bátran nekiláthatnak.A receptet Gesztenyénél láttam.