megint 1 gyors ebéd

  • 2012.10.18.
  • 3

Amikor itt a munkahelyen készítem el az ebédem ( hála a kis teakonyhánknak) mindig valami gyors ebéd készül. Ma sem volt ez másként. Otthon bepácoltam a pulyamell darabokat fűszerkeverékbe és olívaoljaba forgattam, majd dobozkában magammal hoztam reggel. A zöldségek is jöttek velem a szatyorba, van itt mindenféle fűszer, amivel egy gyors salátát össze lehet dobni.Hozzávalók a salátához : pár szál halványító zeller, 1 édesköménygumó, 1 paradicsom, 1 kis fej lollo saláta, só, bors, pici porcukor, ecet ízlés szerint.A hozzávalókat összevágom, meghintem az ízesítőanyagokkal, összekeverem és kész.A pulykamell szeleteket bepácoltam pulykasült fűszerkeverékkel és olívaolajjal, ezeket pár óra múlva felforrósított,
száraz serpenyőbe dobtam és 3 percet sütöttem az egyik oldalukon, 2 percet a másikon. Az egész ebéd elkészítése kb 10 percig tartott.