Francia lecsó reggelire?
- 2012.03.14.
- 0
Tegnap reggel az Á TABLE! pékségben jártam, és a finom péksütemények mellett, megkóstolhattam az étlapról a francia lecsót is, mindezt még 10 óra előtt! :) A GastroWerk szervezésében jutottam el erre a pékség látogatásra. Már nem vagyok aktív hallgatójuk, de egy-egy kenyerekkel kapcsolatos órára, azért még csatlakozom a csapathoz. Az Á TABLE! egy francia pékség a Mamut mellett a Retek utcában. Nagyon hangulatos, és miközben eszed a termékeiket egy nagy üvegablakon keresztül figyelheted a pékek munkáját. Az alapanyagok nagy részét Franciaországból hozzák, és a receptek is francia receptek alapján készülnek, így a végeredmény is valódi francia. A látvány a látványpékségből: Készülnek a croissant-ok: [...] Bővebben!