Joghurtos krumplisaláta főtt tojással

  • 2015.07.11.
  • 8

Elkészítési idő: 20 percHozzávalók: 2 adag3 közepes db burgonya2 db tojás1 közepes db lila hagyma2 dl joghurtsó ízlés szerintbors ízlés szerint (frissen őrölt)A krumplit héjában megfőzöm, majd megpucolom, felkockázom és megsózom.A tojást keményre főzöm, megpucolom, és felkockázom.A lilahagymát apróra vágom.A joghurtot ízesítem frissen őrölt borssal, majd belekeverem a felaprított hozzávalókat.Félórára hűtőbe teszem.Friss kenyeret, vagy felezett koktélparadicsomot kínálok mellé, de sültek mellé is kiváló kiegészítő.