Lasagna a lusta vasárnapokra

  • 2017.04.29.
  • 3

Vannak olyan olasz területek,a hol nem múlhat el a vasárnap egy jó lasagna di mammaval. Legutóbb nálunk is ez volt a menü, és be kellett látnom, hogy igazuk van, ennél jobb nem is kell egy kellemes vasárnap délutáni kajakómához. Nem egy kapkodós, rohanós ebéd, de nincs is vele túl sok munka, a ragu elrotyog magának, majd elsülöget a sütőben egyedül, közben lehet mással foglalkozni, mégis nagyon finom, vasárnapi "ünnepi" ebéd lesz belőle. Én vendégeket vártam, de a Kedvesnek egy ideje már adós voltam ezzel, így laza vendégvárós étel lett belőle. Ez a recept isteni krémes,egy dologgal tudnék még javítani rajta, ha nem száraz, hanem friss tésztából lett volna. De arra már nem vitt a lélek :) Mindenesetre, ha ma pont ráérsz, lepd meg a családot egy igazi olasz ebéddel. 

[...] Bővebben!