A nyár egyik hátulütője, hogy nincs kedved bekapcsolni a sütőt. Én nagyon szeretek sütés nélküli édességeket készíteni ilyenkor, mert bárhol is csinálom, mindig hálásak érte. A nyaralóban nincs sütőm, otthon pedig mindig jó, ha megspórolhatjuk a konyha 40 fokra fűtését. Az idei nyár slágere nálam a sajttorta lesz, amit másodjára sikerült is úgy megcsinálnom, hogy nem folyt szét a melegen. A hideg voltán kívül a másik nagy előnye, hogy nagyjából bármivel párosíthatod, aminek épp szezonja van, édes és eszedbe jut. Csináltam már mangós-fehér csokisat (ez lett a vállalhatatlan állagú, így fotó nincs), most épp meggyeset, de kombinálhatod csokival, almával, fahéjjal, évszaktól és kedvtől függően. Elkészíteni is nagyon egyszerű, bátran próbálkozhatnak vele a kezdő házi cukrászpalánták is, és garantáltan sikert arat. Az egyetlen hátulütője, hogy nem egy azonnali süti, én egy éjszakát szoktam pihentetni a hűtőben. Viszont, ha ennyire tudsz előre gondolkodni, semmi ne állítson meg az elkészítésében, mert nagyon megéri!

[...] Bővebben!