Streetfood vacsi hétköznapokra

  • 2015.09.16.
  • 2

Az utóbbi idők street food mániáját nekem találták ki. Nem tudom, hogy a hamburgert vagy a paniniket szeretem jobban, de mivel burgeres poszt már volt, adós voltam egy házi paninissel is. Sajnos addig még nem jutottam, hogy saját ciabatta receptem legyen, de már felleltem a legjobb nemkézműves helyet, ahol péntek este fél 10-kor is találok meleg ciabattát. Mivel nem akarok reklámposztba elcsúszni, így a lábjegyzetben elárulom a titkot. Ezer éve szeretnék venni egy kontakt grillt, majd egy boldog napon, amikor ezen vágyamat megosztottam a Kedves édesanyjával meglepődve mondta, hogy neki van, és már ajánlgatta is nekem... Nem tudom, hogy nem jutott eddig eszembe, de azóta a világ legboldogabb embere vagyok, hogy otthon is tudok grillezni paninit. Ha épp nem vagy ilyen szerencsés, akkor próbáld ki a sütő vagy a mikró grillező fokozatait, vagy egy jó teflonserpenyőt, az is megközelíti az élményt. Ma hoztam egy husis és egy húsmentes szendvicset is, hogy ne legyen unalmas. A husisba kutyultam egy kis fűszervajat és balzsamecetes grillezett lilahagymával töltöttem meg, a vegába pedig temérdek grillezett cukkini és parenyica sajt került. De ez azért jó étel, mert úgy variálod, ahogy csak akarod. Ez csak ötletadás!
 
[...] Bővebben!