»HOZZÁVALÓK« - 3 adag- 50 dkg friss gnocchi- 1 kis fej vöröshagyma- 1 gerezd fokhagyma- 2 , 5
dl passata- só, bors, kakukkfű- cukor- friss bazsalikom- olívaolaj- parmezán - a szóráshozA finomra aprított hagymát az olívaolajon megdinszteljük, majd hozzáöntjük a paradicsomszószt, ízesítjük és sűrűre főzzük.A gnocchit forrásban levő sós vízben pár perc alatt kifőzzük, ezután összeforgatjuk a paradicsomszósszal, majd friss bazsalikomlevéllel és reszelt parmezánnal megszórva fogyasztjuk.