~ OROSZ TÚRÓS SÜTEMÉNY ~

  • 2019.01.22.
  • 0

»HOZZÁVALÓK«Tészta :
- 30 dkg liszt- 3 dkg kakaópor- 15 dkg vaj / margarin- 10 dkg cukor- 1 tasak vaníliás cukor- 1 tojás- csipet só- 1 - 2 ek hideg víz
Töltelék :- 50 dkg túró- 10 dkg cukor- 1 tasak vaníliás cukor- 2 tojás
- 1 tasak vaníliás pudingpor- 15 dkg olvasztott vaj / margarinA tésztához egy tálba szitáljuk a lisztet, elvegyítjük benne a sót, a kakaóport, a cukrokat, majd elmorzsoljuk benne a vajat. Azután hozzáadjuk a tojást és az egészet összegyúrjuk. ( Szükség estén kevés vizet adjunk hozzá, ha nem állna össze a tészta. ) A tésztát folpackba csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük.A töltelék hozzávalóit alaposan kikeverjük.A tészta 2 / 3 - át egy kb 20 * 30 cm - es sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, az alját villával megszurkáljuk és rásimítjuk a túrós tölteléket. A maradék tésztát a túróra csipkedjük és 180 °C - on kb 35 - 40 perc alatt készre sütjük.

Címkék

Linzer Túrós