~ JOGHURTOS CITROMOS TÚRÓTORTA ~

  • 2019.01.29.
  • 2

Tavasz idéző könnyed túrótorta, ráadásul sütést sem igényel és a váratlanul betoppanó vendégeknek gyorsan összeállítható. A citromos joghurt helyett megteszi a natúr is, de akkor plusz 1 citrom levével és héjával ízesítsük.
»HOZZÁVALÓK«Kekszes alap :- 20 dkg csokoládédarabos digestive keksz( - vagy 18 dkg zabkeksz + 2 dkg kakaópor )- 7 dkg olvasztott vajTúrókrém :- 50 dkg túró- kb
3 - 4 ek porcukor
- 1 citrom reszelt héja- 1 lime reszelt héja és kifacsart leve- 2 doboz Danone Oikos citromos túrótorta ízű joghurt ( 250 g )- 15 g étk. zselatin
díszítés : - szórócukor, citromkarikaA kekszes alaphoz morzsásra aprítjuk a kekszet és összekeverjük az olvasztott vajjal, majd egy kb 20 - 22 cm - es kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk.
A joghurtban elkeverjük a zselatint és hagyjuk megduzzadni. A túrót villával alaposan összetörjük, majd ízesítjük, porcukorral, citromlével és a citrom lereszelt héjával. A joghurtot alacsony lángon addig melegítjük amíg a zselatin feloldódik, majd a túróhoz keverjük. A masszát a kekszes alapra simítjuk és hűtőben pár órán át dermesztjük.