~ ENERGIASZELET ~

  • 2018.01.30.
  • 8

»HOZZÁVALÓK«- 15 dkg aszalt datolya- 10 dkg aszalt áfonya- 10 dkg aszalt sárgabarack- 10 dkg darált dió- kb 5 dkg apró zabpehely- csipetnyi só- 10 dkg étcsokoládéA kimagozott datolyát, az áfonyát és a sárgabarackot tegyük egy késes aprítóba, majd aprítsuk ragacsos masszává ( ha szárazabbak a gyümölcsök áztassuk be 30 percre meleg vízbe ). Szórjuk hozzá a diót, a sót és a zabpelyhet, majd alaposan dolgozzuk össze.
A masszát egyengessük bele egy kb 20 * 20 cm - es sütőpapírral bélelt tepsibe és tegyük pár órára a hűtőbe. Azután simítsuk a tetejére a vízgőz felett megolvasztott csokoládét.