»HOZZÁVALÓK«- 2 tojás- 18 dkg cukor- 1 tk vaníliakivonat- 20 dkg sütőtökpüré- 10 dkg vaj- 5 dkg étcsokoládé- 5 dkg kakaópor- 10 dkg liszt- 1 tk szódabikarbóna- 50 ml tejtetejére :- 25 dkg mascarpone- 15 dkg sütőtökpüré- 1 ek krémes alappor (Dr. Oetker
)A sütőt 180 °C - ra előmelegítjük.A vajat a csokoládéval összeolvasztjuk, a tojást habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a sütőtökpürét, a vajas csokoládét, a vaníliát és a szódabikarbónával, kakaóval vegyített lisztet. Végül a tejjel lazítjuk. A masszát egy 25* 25 cm - es vajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk és kb 30 - 35 perc alatt megsütjük. ( Tűpróba! )A krém hozzávalóit habosra keverjük, majd rásimítjuk a sütemény tetejére. ( - vagy csillagcsővel ellátott habzsák segítségével díszítjük )