~ FETÁS CSICSERIBORSÓS TÉSZTA ~

  • 2017.06.14.
  • 1

»HOZZÁVALÓK«- 35 dkg csavart csőtészta- 20 dkg fagyos spenót- 2 gerezd fokhagyma- 15 dkg konzerv csicseriborsó- 15 dkg feta sajt- pár szem koktélparadicsom- só, bors, olívaolajA tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, majd miután leszűrtük, összekeverjünk két kanál olívaolajjal.Egy serpenyőben kevés olajon megfuttatjuk a zúzott fokhagymát, majd hozzáadjuk a spenótkockákat és addig pároljuk amíg elfővi a levét, sózzuk és borsozzuk.A csicseriborsót a levétől leszűrjük, hozzákeverjük a tésztához a spenóttal és a negyedekre vágott paradicsommal együtt, végül rámorzsoljuk a feta sajtot.