~ VANÍLIÁS KIFLI ~

  • 2013.12.15.
  • 2

~ HOZZÁVALÓK ~ 35 db - hoz- 20 dkg liszt- 10 dkg vaj- 5 dkg porcukor- 1 cs vaníliás cukor
+ 1 tk vaníliaaroma- fél citrom reszelt héja- 1 tojássárgája- 1 tábla fehér csokoládé
+ 1 tk étolaj- A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk és becsomagolva hűtőbe tesszük legalább 1 órára .- A formákat olvasztott vajjal kikenjük és belenyomkodjuk a tésztát, ha nincs formánk, kb 15 g - os adagokat hengerré formálunk és kifli alakúra igazítjuk.- Előmelegített 180 fokon kb 8 - 10 percig sütjük.- Ha kihűltek a kiflik, mindkét végüket megmártjuk az olvasztott csokiban.- Sütőpapírra rakosgatjuk és hagyjuk megdermedni rajta a csokoládét.