Sajtos pogácsa

  • 2013.07.07.
  • 3

Az eredeti recept itt található Limara oldalán. Bevált, mindig ezt használom :-) Vendégségbe vittem és nagyon hamar elfogyott.Hozzávalók, amiket összedagasztunk:
60 dkg finomliszt, 1
csapott evőkanál só,
25 dkg vaj (vagy margarin),
25-30 dkg reszelt sajt,
fél dl tej,
1 teáskanál cukor,
3 dkg élesztő,
kb. 2 dl tejföl,
1 tojás.Az egészet bedagasztottam még este és reggel nyújtottam és szaggattam. Mikor megvoltam az egésszel, akkor indítottam a sütőt és felmelegedés után kezdtem sütni, így pont volt ideje az első adagnak újra megkelnie.
A tetejére kell még: tojás és egy csipet sajt!200 fokon sütjük, olyan 15 perc alatt nekem megsültek.

Címkék

Pékáru