Zöldborsós szójapörkölt

  • 2018.01.23.
  • 5

Na tessék! Megint egy újabb szójás kaja. Ez is a szuperolcsó kategóriába tartozik.Hozzávalók: 200 g szója (2 tasak 100 g-os), 3 hagyma, 1 paprika, só, bors, fűszerpaprika, 1 kisk. vegeta, olaj. Még: 1 nagy doboz borsó(vagy 300 g fagyasztott).A szójára vizet töltünk, kevés vegetával megszórjuk és puhára főzzük. Leszűrjük.Pörköltalapot készítünk: az apróra vágott hagymát kevés olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a feldarabolt paprikát, sózzuk, borsózzuk, fűszerpaprikával szórjuk meg, hozzáadjuk a leszűrt szóját meg a konzervborsót és jól ősszefőzzük.

Címkék

Főétel Vacsora