Második nekifutásra csak sikerült megsütnöm ezt a csodálatos fánkot.Bekavarása tényleg tíz perc, na jó a sütése már harminc, de hogy azután tíz perc alatt el is tűnt az is igaz!Hozzávalók: 2X 2,5 ml-es bögre liszt, 2 egész tojás, 2 evk. cukor, 280 g
joghurt (vagy tejföl), 1 sütőpor, pici só, olaj a sütéshez.A fenti hozzávalókat összekeverjük, majd egy kiskanál segítségével a forró olajba szaggatjuk. Lassú tűznél sütjük. Félidőnél a fánkok éredekes módon maguktól megfordulnak.Porcukorral vagy bármilyen ízzel tálaljuk.