Bundás sültpaprika
- 2017.09.29.
- 3
A mai vacsoránk bundás sültpaprika volt.
Még melegen fogyasztottuk finom édes paradicsommal meg lila hagymával.Isteni volt.Hozzávalók: friss
kápia paprika. A bundázáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa, só, bors, olaj a sütéshez.A paprikákat megmossuk, rendre megsütjük, megpucoljuk, lehűtjük, majd mindegyiket sózzuk, borsozzuk, aztán először lisztbe, aztán felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban kisütjük.
A szerzőről
Könnyű a főzés, ha van miből!