Bizonyára ettetek már zsemlemorzsás főtt karfiolt, na ez pont annak a mintájára készült, csak tojás nélkül.Hozzávalók: friss főzőtök, zsemlemorzsa, vaj, tejföl, só.A tököt meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, megmossuk, nagyobb kockákra daraboljuk, majd sós vízben roppanós puhára főzzük, leszűrjük. A felhevített vajon a zsemlemorzsát megpirítjuk, beleforgatjuk a tököt, sózzuk, tejfölözzük és azonnal tálaljuk.Finoooom!