Nagyon megkívántam a sült cukkinit. Most egy egyszerűbb változatot hoztam. Próbáljátok ki! Megéri!Hozzávalók: 1 darab friss cukkini(vagy főzőtök), só, csípős fűszerpaprika, fokhagymapor, kukoricadara, szezámmag, olaj.A zöldséget meghámozzuk, magházát eltávolítjuk és ujjnyi nagyságú rudacskákra daraboljuk. Egy nagyobb edénybe tesszük,
megszórjuk sóval, főszerpaprikával, fokhagymaporral, kukoricadarával és szezámmaggal. Kevés olajat öntünk rá, éppen hogy rátapadjanak a tökre a száraz hozzávalók.Rendre mindegyik szeletet sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, előmelegített sütőben készre sütjük.Kivül ropogós, belül puha, egyszerűen abbahagyhatatlan!